日本茶とゴマのロールケーキ

初夏に召し上がって頂きたいさっぱりしたロールケーキ

スポンジに煎茶と米粉を入れ焼成、シャンティクリームに抹茶生チョコとクレームオブールで少しコクを。ゴマのクランチと粉山椒で食感と香りを演出しました