月別アーカイブ: 2026年1月

2月のお休みです

凄まじい速さで1月が駆け抜けていきました。
2月のお休みは下記の通りです。

2/3.4.9.10.17.18.19.24.25.26です。
祝日のからみとイベントの準備の関係でイレギュラーな月になります。

2/25~3/2まで大丸神戸店9階にてコーヒーとスイーツのペアリングのイベントが行われます。
当店は初出店ですが、全国から人気のロースターやスイーツショップが参加する価値あるイベントです。どなたでも参加できますので是非お立ち寄りくださいませ!

バレンタイン商品は2/7~14までの期間販売予定です。
下記が予定している商品です。(一部変更になる可能性がございます)
・タブレットスティック3種類 各550円
・アマンドショコラ 1350円
・マドレーヌショコラ 330円
・ガナッシュサンド3種セット 1450円
・ボンボンショコラ4種セット 1750円
・テリーヌショコラ4号サイズホール 3550円
・ピーカンナッツショコラ 1500円

【価格改定予告】
これまで原価率の高さは誇りだと思い全力で営業して参りましたが、昨今の原材料や資材の高騰により、原価率が絶対に超えてはいけないラインを越えてしまいました。
ということで全体的に数十円上がります。ご理解の程、よろしくお願いいたします。

2月もよろしくお願いいたします。

patisserie COCORO

1月のお休みです

またもやお休みをお伝えするのを失念しておりました。。。

1/1.6.7.14.19~23.27.28をお休みいたします。

今年から裏手のおかだ苺さん以外にも神戸の笠木ファームさんからイチゴを届けて頂くことになりました。スペシャリテとして使用を検討しております。おかだ苺と、またスタイルが異なるイチゴですのでお楽しみくださいませ。

本年も皆様のご来店をお待ちしております。

patisserie COCORO