イチゴのミルフィーユとバニラアイス

試作を重ね、食べやすさと食感のバランスがとれたミルフィーユです。今が旬のイチゴをフレッシュ、ムース、ソースの3種に分け、オーガニック卵を使用したカスタードと共に層を作りました。

バニラサヤから仕込む本格バニラアイスを添えて。

お好きなドリンクとお楽しみ下さい。